Uzkodas | Cena |
Krāsnī ceptas bietes ar putotu zilo sieru, ābolu biezeni un godži ogām /7;11/ | € 6 70 |
Rukolas salāti ar sviestā ceptām sēnēm, maziem Kolombo kartupeļiem, cieto sieru un Šalotes sīpolu mērci /3;1/ | € 8 25 |
Carpaccio /plāni sagriezta, vīnā un rumā marinēta brieža gaļa ar rukolas lapām un pipariem /14;3;10/ | € 12 30 |
Sēnes krēmīgā mērcē ar trifeļu eļļu un svaigiem zaļumiem /7/ | € 9 80 |
Kraukšķīgas salātu lapas ar mango-čili mērci, timiānā ceptu cāļa krūtiņu un cieto sieru /3/ | € 8 25 |
Laša tartars /paipalas ola, sīpoli, Mājā gatavota majonēze/ /3;1;4/ | € 8 55 |
Rozā Tunča tartars /paipalas ola, sīpoli, Mājā gatavota majonēze/ /3;4/ | € 9 60 |
Austrumu plate /1;7;4/ | € 8 0 |
Čučvara /cepti pašgatavoti uzbeku pelmeņi, pasniegti ar kefīra mērci un zaļumiem /1;3;7/ | € 3 0 / 60 |
Non Tradicionāla uzbeku maize ar bazilika pesto mērci vai sviestu /1;7/ | € 2 50 |
Zupas | Cena |
Lagman /uzbeku zupa ar liellopa gaļu, dārzeņiem un mājas nūdelēm /1;7;11/ | € 8 0 |
Dienas zupa (jautāt viesmīlim) | € 5 0 |
Pamatēdieni | Cena |
Brieža gaļas ravioli ar Portobello sēnēm, cukīni un rukolas salātiem siera mērcē /7;1/ | € 12 90 |
Garšaugos marinēta jēra fileja ar rozmarīnā un garšaugos ceptiem kartupeļiem un meža aveņu mērci /7;11/ | € 16 50 |
Īsts uzbeku plovs ar liellopa un jēra gaļu, ar tomātu, sīpolu un bazilika salātiem, un granātābolu sēklām /11/ | € 10 0 |
Jēra gaļas kotletes ar zaļumos ceptiem kartupeļiem un krēmīgu sēņu mērci /7/ | € 14 30 |
Pīles krūtiņa kļavu sīrupa glazūrā ar ceptiem maziem Kolombo kartupeļiem, spinātiem, rozīnēm un jāņogu-sarkanvīna mērci /7/ | € 18 20 |
Medū marinētas sivēna ribiņas, pasniegtas ar krasnī ceptiem kartupeļiem, zaļumiem un ķiršu Demi-Glace mērci /6;7/ | € 10 80 |
Manti /tradicionālais uzbeku ēdiens ar liellopa gaļu un sīpoliem, pasniegts ar skābo krējumu vai mājas jogurtu /1;3/ | € 8 0 |
Zivis | Cena |
Tunča steiks sezama sēklu kažokā ar sviestā ceptām zaļām pākšu pupiņām, blanšētiem Pak-Čoi kāpostiem un lauku olu mērci /7;3;11;4/ | € 17 30 |
Maiga zandarta fileja ar sviestā ceptu fenheli un cidoniju mērci /7;4/ | € 16 0 |
Laša fileja ar ceptiem, medū un sinepēs marinētiem kartupeļiem, romiešu salātiem un medus mērci / 10;7;4/ | € 15 0 |
Veģetārie ēdieni | Cena |
Bagete “Māja” /ar Latvijas kazas sieru, tomātiem želejā un olīvu tapenādi /7/ | € 5 25 / 1050 |
Spinātu-kazas siera ravioli ar vīna-krējuma mērci, Portobello sēnēm, cukīni un rukolas salātiem /7;1/ | € 9 70 |
Sēņu ravioli ar vīna-krējuma mērci, Portobello sēnēm, cukīni un rukolas salātiem /7;1/ | € 9 70 |
Krāsnī cepts, sīpolu marmelādes pildīts avokado, pārklāts ar Camambert sieru /7/ | € 8 10 |
Piedavas un Mērces | Cena |
Svaigu salātu lapas ar balsamico, Čerri tomātiem un parmezānu /7/ | € 4 50 |
Kartupeļi frī ar trifeļu eļļu | € 4 0 |
Grilēti dārzeņi | € 5 0 |
Kartupeļu biezenis ar muskatriekstu /7;8/ | € 5 0 |
Skābs krējums /7/ Kečups /12/ Mājas majonēze /3;7/ Pesto mērce /8/ Salda čili mērce/1/ Sinepju mērce /10/ | € 2 50 |
Deserti | Cena |
Šokolādes fondants ar baltās šokolādes pildījumu pasniegts ar mājas cigoriņu-lavandas saldējumu /7;3/ | € 6 70 |
Vaniļas un lauku olu saldējums /7;3/ | € 5 70 |
Kazas siers ar vīģu džemu un karamelizētiem valriekstiem /8;7;3/ | € 6 20 |
Belģu vafeles pasniegtas ar mājas karameļu mērci un vaniļas saldējumu/7;3/ | € 5 0 |
Deserts "Māja" /1;3;7/ | € 6 0 |
parādīt vairāk
Tēja | Cena |
Tējas kaniņa | € 3 0 |
Liela tējkanna | € 5 0 |
Kafija | Cena |
Espresso | € 2 45 |
Kafija melna | € 2 40 |
Kafija ar pienu | € 2 60 |
Kafija Latte | € 3 30 |
Cappuccino | € 3 30 |
Ūdens | Cena |
Ūdens 0.250ml | € 1 90 |
Ūdens 0.750ml | € 4 10 |
Dzērieni bezalkaholiskie | Cena |
Cola / Fanta / Sprite / Schweppes 250ml | € 2 50 |
Cola / Fanta / Sprite 500ml | € 3 20 |
Sulas | Cena |
Svaigi spiestas sulas 280ml | € 4 50 |
Sulas Cappy 300ml | € 2 30 |
parādīt vairāk
Deserta vīni | Cena |
8cl Santrapezo Gviani 2006 - 4,08 ls | € 5 80 |
500 ml Hiestand Traminer & Riesling Eiswein 1996 - 28,11 ls | € 40 0 |
Portvīns 8cl | Cena |
Ramos Pinto Porto Quinta Bom-Retiro Tawny 20 ans | € 12 80 |
Madeira 5cl | Cena |
Blandys 5 years Old Malmse | € 5 70 |
Šerijs 5cl | Cena |
Lcandado Pedro Ximenen | € 3 50 |
Vermuts 10cl | Cena |
Martini Dry | € 4 30 |
Martini Blanc | € 4 30 |
Martini Rouge | € 4 30 |
Dolin Rouge | € 3 50 |
Bitters 10cl | Cena |
Aperol | € 4 30 |
Armanjaks 5cl | Cena |
Baron Gaston Lergran 1979 | € 11 0 |
Konjaks 5cl | Cena |
Frapin Grande Champagne VSOP | € 10 0 |
Frapin Grande Champagne VIP XO | € 17 0 |
Frapin Grande Champagne Multimillesime | € 20 0 |
Brendijs 5cl | Cena |
Torres 20 ans | € 5 80 |
Torres Jaime Primero | € 10 0 |
Romate Cardenal Mendoza | € 9 0 |
Kalvadoss 5cl | Cena |
Lecompte 12 ans | € 11 0 |
Vodka 5cl | Cena |
Rodnik | € 3 50 |
Beluga | € 6 40 |
Grey Goose | € 7 80 |
Stolichnaya Elit | € 8 50 |
parādīt vairāk
Baltvīni | Cena |
Caprice /2018/ | € 20 0 |
Simonnet-Febvre Petit Chablis /2017/ | € 25 0 |
Pascal Jolivet Pouillly-Fume /2015/ | € 45 0 |
Chateau Saint-Go Blanc /2012/ | € 30 0 |
La Faite Blanc /2013/ | € 60 0 |
Silverlake Savignon Blanc /2017/ | € 20 0 |
Mataxiwi Estate Chardonnay /2013/ | € 30 0 |
Sarkanvīni | Cena |
Tajapiera Amarone della Valpolicella /2013/ | € 60 0 |
Terre del Barolo Nebbiolo D Alba /2015/ | € 30 0 |
Ciu Ciu Bacchus Bio-Vegan /2017/ | € 30 0 |
Coppiere Chianti /2017/ | € 20 0 |
Ruche Montalbera La Tradicione /2017/ | € 30 0 |
Chateau Saint Benazit /2014/ | € 28 0 |
Trapiche Pinot Noir /2018/ | € 20 0 |
Askaneli Saperavi Dry /2018/ | € 25 0 |
Askaneli Saperavi Muscat /2018/ | € 27 0 |
Rozā vīni | Cena |
Zenato Bardolino Chiaretto /2017/ | € 25 0 |
Stiprinatais vīns | Cena |
Noval Fine Ruby Port glāze | € 4 50 |
parādīt vairāk